Возделывание земли, выращивание овощей и фруктов на дачных участках, пожалуй, любимое занятие для жителей деревень и обладателей загородных угодий. А какой русский погреб обходится без домашних закаток? Во Франции в них хранят вина, а в нашей стране бочки с мочеными яблоками и квашеной капустой, трехлитровые шеренги компотов и соленых огурцов, стройные ряды баночек с салатами и вареньем. И все это кулинарное великолепие, поблескивающее стеклянными боками, традиционно собирается со своих огородов и садов. Просто потому что так полезнее, без ГМО и нитратов. Ведь за продукты, выращенные своими руками, хозяйка может поручиться.
Словосочетание «дизайн огорода» звучит несколько необычно. Землю возделывают ради практической пользы, а на эстетику времени почти не остается. Однако и к нам пришла мода создавать красоту везде и во всем. Даже огород может выглядеть как произведение искусства, оформленное дизайнером с тонким вкусом. Овощной рай и фруктовые кущи требуют четкого разграничения на зоны и дополнительных декораций. В их роли могут выступать беседки, заборчики, садовые дорожки, фонтаны, клумбы и теплицы. Попробуем выяснить, как создать дизайн огорода своими руками без помощи профессионалов.
Содержание
Дизайн сада и огорода необходимо ориентировать на его основную функцию — выращивание овощей и фруктов. Соответственно убранство должно делать дачное хозяйство не только красивым пятном на ландшафте, но и удобной площадкой для буйства растительности, которая на ней будет произрастать.
Главная цель оформления — систематизация грядок, областей под кустарники, садовой зоны, тепличного комплекса или оранжереи, площадки для отдыха. Дизайн огорода разрабатывается на основе уже существующей стилистической картины участка. Она предварительно воплощается в общем ландшафтном оформлении. Последнее сочетает в себе дизайн дома или дачи, дворика, детской площадки, гаража, бани и прочих хозяйственных построек, которые расположены во владениях.
Опытные огородники советуют в первую очередь обратить внимание на характер местности. Нельзя располагать грядки на склоне, в низине или наоборот на возвышенности. В каждом из вариантов возникнут проблемы с влагой: ее переизбытком или нехваткой. Оптимальное решение для расположения огорода — равнина. Также стоит обратить внимание на степень освещенности площадки солнцем. Чтобы растения не испытывали нехватку естественного света, они должны нежиться под ним хотя бы 8-10 часов в сутки. Следующим шагом будет анализ почвы, который поможет определить ее кислотность и тип (песчаные, суглинки, супесчаные, глинистые).
В зависимости от характера грунта выбирают не только подходящее место, но и виды растений, которые на нем приживутся. В первые годы огородное хозяйство по площади не занимает и сотки. Во-первых, для начинающих за маленьким участком проще ухаживать. Во-вторых, огороднику потребуется время, чтобы оценить урожайность, определить правильность сделанного выбора. Изначально грядкам придают простую прямоугольную форму, а между ними оставляют небольшие тропинки. К полноценной планировке и обустройству приступать следует спустя два-три года. Пробные грядки перенести проще, чем переместить основательный «интерьер» огорода.
Каждый клочок земли, на котором выращивают определенный вид растений, называют грядкой. Изначально их высота не превышает 10-20 см. За низенькими угодьями ухаживать сложнее, но при необходимости их проще переместить. Спустя пару лет их высоту свободно увеличивают до 50 см. Планирование грядок представляет собой разбивание огорода на отдельные обособленные площадки. В дизайне есть даже специальное слово, которым обозначают подобные действия: зонирование. Строгая система необходима не только для того, чтобы между грядками можно было свободно передвигаться. Некоторые растения при тесном соседстве могут мешать и подавлять рост друг друга.
Старайтесь делать грядки универсальными, чтобы они подходили для выращивания разных растений. Каждые два-три года их зеленых «жителей» необходимо менять местами, так как почва для них становится слишком скудной. Универсальность грядок позволит не беспокоиться о постоянном переносе оградительных сооружений.
Грядки условно делят на два типа: готовые и сделанные своими руками. Первый вариант подходит для тех, кому некогда заниматься сооружением конструкций. Чтобы правильно выбрать материал в магазине, внимательной читайте описание товара, примерные сроки его эксплуатации. Особое внимание уделяйте его токсичности. Древесина — самый простой вариант для тех, кто решил смастерить грядки самостоятельно. Она проста в уходе, экологически безопасна и ее легко монтировать. Однако, чтобы дерево преждевременно не прогнило, перед сооружением конструкции обязательно пропитайте его специальным раствором, который продлит срок жизни материала.
После того, как грядка будет готова, ее красят в нужный цвет и тем самым облагораживают вид всего огородного хозяйства. Из кирпича и цементного раствора создают более монументальные конструкции. Их устанавливают только, если место под грядки прошло испытание временем, и требуются основательные границы. Без использования цементного раствора кирпичики просто выкладывают наискось друг на друга и частично вкапывают в землю для надежности. Самым бюджетным вариантом считают обычные бутылки. Пластиковые или стеклянные — выбор за дизайнером. Первые просто нанизывают на металлические штыри, которые вкапывают в землю на манер миниатюрного частокола. Стеклянную тару тоже можно воткнуть горлышком в грунт или же выложить стройными рядами на бок и закрепить цементом.
Грядки можно сделать из других подручных средств: кусков шифера, поликарбоната, металлической сетки, керамической плитки.
Овощи и цветы живут по своим правилам и некоторые из их дуэтов отличаются особой урожайностью. Так, к примеру, календулу рекомендуют высаживать рядом с крыжовником, малиной, смородиной. Цветок с помощью резкого запаха защитит кустарники от посягательств главного сорного вредителя — вьюнка. Растение хоть и выглядит красиво, но имеет свойство упрямо ползти вперед с целеустремленностью захватчика, который оплетает все на своем пути.
С зеленью (петрушкой, укропом, салатом) хорошо сочетаются луковичные (нарциссы, тюльпаны). Плодотворным получается сотрудничество бархатцев и моркови. Неплохо ладят картофель и капуста с настурциями. Помимо полезного соседства встречается еще и красивое. Органично смотрятся ирисы и пионы в окружении рядков со свеклой или сельдереем. Не рекомендуют сажать рядышком горох с луком, помидоры и картофель. Сильную неприязнь друг к другу также питают укроп с морковкой и фасоль с болгарским перцем.
Пряные травы раньше успешно комбинировали с салатом, петрушкой и капустой. Сейчас к нам пришла мода на сочетание ароматных растений с цветами на декоративных клумбах. Как правило, они используются для заваривания чая, в качестве приправы или домашнего лекарственного средства. Пряные травы красиво выглядят, источают приятный запах и иногда даже отпугивают им вредителей.
Актуально создание круглых грядок, которые внутри разделены на равные секторы. Каждый из них засеивают определенным видом пряных трав. Также создают многоярусные композиции, которые декорируют натуральным камнем. Высаживают пряности и в кирпичных, деревянных грядках не только на огороде, но и возле дома на дворовой территории. Они придают приусадебному хозяйству ухоженный и стильный, современный вид.
Раньше каркасы теплиц выполняли из древесины, которую покрывали прозрачной пленкой. Материал быстро терял «товарный вид» и приходил в полную негодность. В наше время на смену пленке пришел поликарбонат, а конструкции сооружения стали более сложными. Они обязательно включают в себя полноценные двери на петлях и окна с двух сторон, которые обеспечивают необходимую вентиляцию.
Под дизайнерской теплицей подразумевают не только функциональную единицу, но и украшение пейзажной картины участка. Само по себе сооружение может рассматриваться, как отдельный арт-объект. Создают такие теплицы по собственным авторским чертежам или же черпают идеи из специальных источников. Примечательно, что чем сложнее форма убежища для нежных растений, тем оригинальнее будет выглядеть весь участок, в котором появится особая изюминка.
Клумбы можно сооружать из любых подручных средств. В ход идут старые ведра, тазики, бочки, корзины и даже зонтики. Декорируют цветочные ряды камнями, кирпичом, древесиной, шифером, бутылками и габионами. Конструкции могут быть плоскими или же иметь несколько ярусов, на каждом из которых будут произрастать разные цветы. Декорирование клумбы, пожалуй, самый творческий процесс во всем ландшафтном дизайне. Не стоит ограничиваться только огородом. Клумбы используются в роли украшения и зонирования всей участковой площади, включая домовую территорию.
Ягодные кусты не только красиво выглядят, но и дают вкусный урожай, который с успехом используется для приготовления варенья и в компотоварении. На дачных участках обычно выращивают голубику, крыжовник, малину, ежевику, смородину, жимолость, барбарис, японскую айву. Ягодные кустарники просты в уходе и отлично зарекомендовали себя в качестве живой изгороди.
Декоративный зеленый «забор» может украшать огород или фасад дома. Чтобы сделать его самостоятельно, достаточно просто высадить в ряд кустарники с промежутками про запас на случай, если те раздадутся в ширину. Со временем изгородь придется подрезать и придавать ей определенную форму, чтобы зеленый «забор» выглядел опрятно и ухоженно.
Садоводство многие считают более простым занятием, чем огородничество. Хотя деревья требуют такого же трепетного ухода, как и растения на грядках. Обычно сад и огород не обходятся друг без друга, а иногда и успешно комбинируются в одной зоне дачного участка. При расположении деревьев также ориентируются на состав почвы и особенности рельефа.
Вокруг каждого обязательно создают «мертвую зону», которую засеивают нейтральным клевером или газонной травой. Другие растения могут слишком сильно обделять молоденькое деревце, которое еще не окрепло. К тому же падающие плоды нанесут урон соседям «снизу». Со временем дерево будет разрастаться, его корневая система крепчать, а крона создавать все больше тени. Снизу в любом случае ничего не вырастет кроме сорняков и обычной травы.
Чтобы избежать разрастания первых, площадь засеивают безвредной, но агрессивной к соседям горчицей. На маленьких участках садовые деревья располагают прямо между грядками. Они одновременно и разграничивают отдельные зоны, и служат декором. Если же площадь позволяет, то садовые угодья размещают по соседству с огородом с одной стороны и с площадкой для отдыха с другой.
Придерживайтесь золотого правила, которое гласит, что площадь огородного хозяйства должна в два раза превышать размеры сада. Такое соотношение легче воспринимается человеческим глазом.
Что касается видов садовых обитателей, то рекомендуют подбирать сорта под местный климат. К примеру, в средних широтах хорошо приживаются яблони, сливы, груши, вишни. В местах, где чуть теплее уже можно выращивать черешни, абрикосы, грецкие орехи и персики. Также не забывайте добавить пару ноток хвойной «экзотики» или же русского колорита: ели, сосны, туи, березки. Имейте в виду, что эти деревья вырастают до внушительных размеров, поэтому достаточно пары экземпляров вдали от дома. На открытых садовых площадках в декоративных целях высаживают розы, магнолии, чубушники. Они создадут красивую картинку и добавят ландшафту изящности. На подобный живописный пейзаж захочется смотреть без остановки.
Домик для садового инвентаря представляет собой небольшое сооружение, в котором хранят лопаты, грабли, тяпки, лейки и прочие средства по уходу за своими угодьями. Его можно купить уже готовым или соорудить самостоятельно. Не рекомендуют собирать домик из кирпича и иного материала, который отличается монументальностью.
Инвентарь лучше хранить в легком сооружении, которое можно в любой момент разобрать и заменить на принципиально другое. Таким образом вы всегда сможете слегка подкорректировать дизайн сада. Возводят домики из деревянных досок. На всю работу уйдет не больше одного дня. Внутри обязательно предусматривают наличие полок и крючков, чтобы содержимое хранилось в порядке. Располагают домики либо непосредственно возле сада, либо рядом с остальными хозяйственными постройками.
Дизайн огорода — важный этап в оформлении ландшафта. Просто потому, что эта площадка на пару с садом обычно занимает до 60% от площади всего участка. Такую обширную зону невозможно обойти стороной и оставить в неухоженном виде и полнейшем беспорядке. Достаточно всего лишь попробовать, и увлекательный процесс оформления затянет с головой.